CIC

Le Conseil international des céréales (CIC) poursuit les objectifs suivants :

La réalisation de ces objectifs passe par une amélioration de la transparence du marché par le biais d’un échange d’informations et d’un processus d’analyse et de consultation portant sur l’évolution des politiques et des marchés en la matière. Les comptes rendus sur la situation du marché mondial des céréales, du riz et des oléagineux sont pour cette raison d’une importance centrale. Le CIC fournit dans des publications quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles des informations sur l’évolution des prix, sur les quantités produites et négociées, ainsi que sur les mesures déterminantes des pays exportateurs et importateurs (modification des droits de douane à l’exportation et à l’importation, appels d’offres, etc.). À noter qu’il n’intervient pas directement sur le marché ou dans la conception de la politique céréalière des États membres. Le CIC dispose encore d’un autre instrument : la Conférence des céréales, qui se tient annuellement et au cours de laquelle les acteurs de la chaîne de valeur ajoutée des céréales procèdent à un échange de vues. Pour améliorer la transparence des échanges, le CIC finance, entre autres mesures, le secrétariat du Système d’information sur les marchés agricoles (AMIS) depuis 2012. Les bulletins d’information du CIC sont publiés en libre accès et peuvent être consultés à l’adresse http://www.igc.int. La Suisse assume la vice-présidence du CIC depuis le 1^er juillet 2019.