Einleitung

Die Strukturentwicklungen und die wirtschaftliche Lage in der Landwirtschaft sind Themen der Hauptrubrik Betrieb.

Die Berichterstattung fokussiert einerseits auf die Anzahl der Betriebe und deren Grössenverhältnisse, die Anzahl Beschäftigte, die landwirtschaftliche Nutzfläche und den Tierbestand. Im Jahr 2018 gab es in der Schweiz insgesamt 50 852 Landwirtschaftsbetriebe; dies sind 1,5 % weniger als im Vorjahr, was einer geringeren prozentualen Entwicklung des Strukturwandels im Vergleich zu den Vorjahren entspricht.

Anderseits wird über die wirtschaftliche Lage des Gesamtsektors und der Einzelbetriebe Bericht erstattet. Auf Sektorebene betrug das Nettounternehmenseinkommen im Jahr 2018 3,083 Milliarden Franken. Gegenüber 2017 nahm es um 106 Millionen Franken zu. Einzelbetrieblich betrug das landwirtschaftliche Einkommen im Jahr 2018 im Mittel rund 70 600 Franken je Betrieb. Gegenüber dem Vorjahr stieg es um 4,1 %.