Tiere
2018 belief sich der Tierbestand auf 1,309 Millionen Grossvieheinheiten. Das war -0,1 % weniger als 2017.
Entwicklung der Grossvieheinheiten (GVE) nach Betriebsgrössenklassen
Grössenklasse | Anzahl GVE | Anzahl GVE | Anzahl GVE | Veränderung pro Jahr in % | Veränderung pro Jahr in % |
2000 | 2017 | 2018 | 2000 – 2018 | 2017 – 2018 | |
0 – 3 ha | 76 050 | 63 977 | 63 073 | -1,0 | -1,4 |
3 – 10 ha | 161 757 | 79 628 | 76 979 | -4,0 | -3,3 |
10 – 20 ha | 497 684 | 308 044 | 299 521 | -2,8 | -2,7 |
20 – 30 ha | 335 237 | 336 984 | 333 936 | 0,0 | -0,9 |
30 – 50 ha | 212 892 | 337 996 | 344 112 | 2,7 | 1,8 |
> 50 ha | 66 327 | 184 346 | 191 886 | 6,1 | 4,1 |
Total | 1 349 947 | 1 310 975 | 1 309 507 | -0,2 | -0,1 |
Quelle: BFS
Die Anzahl Grossvieheinheiten hat in den letzten 18 Jahren um rund 40 000 Einheiten (-3 %) abgenommen. Wie bei der Fläche konzentrieren sich die Tiere immer mehr bei grösseren Betrieben. Die Betriebe mit mehr als 30 Hektaren (21,2 % der Betriebe) halten 41 % der Grossvieheinheiten.
Entwicklung der Grossvieheinheiten (GVE) nach Regionen
Region | Anzahl GVE | Anzahl GVE | Anzahl GVE | Veränderung pro Jahr in % | Veränderung pro Jahr in % |
2000 | 2017 | 2018 | 2000 – 2018 | 2017 – 2018 | |
Talregion | 623 215 | 606 458 | 604 499 | -0,2 | -0,3 |
Hügelregion | 402 552 | 397 313 | 397 553 | -0,1 | 0,1 |
Bergregion | 324 180 | 307 203 | 307 455 | -0,3 | 0,1 |
Total | 1 349 947 | 1 310 975 | 1 309 507 | -0,2 | -0,1 |
Quelle: BFS
Die Anzahl Grossvieheinheiten hat zwischen 2017 und 2018 leicht abgenommen (-0,1 %). Die leichte Abnahme der Tierbestände seit 2000 hat zum grössten Teil in der Tal- und Bergregion stattgefunden. Absolut gingen die Grossvieheinheiten in der Bergregion (-16 700 GVE) ab 2000 etwas weniger stark zurück als in der Talregion (-18 700 GVE). Relativ gesehen war die Abnahme in der Bergregion (-5,2 %) jedoch deutlich stärker als in der Talregion (-3 %). Im Berichtsjahr ist jedoch die Zahl der Grossvieheinheiten in der Bergregion wieder gestiegen (+0,1 % bzw. 250 GVE), während die Abnahme der Grossvieheinheiten in der Talregion im Vergleich zur Periode 2000 – 2018 überdurchschnittlich war (-0,3 % bzw. -2000 GVE).
Entwicklung der Grossvieheinheiten (GVE) nach Tierkategorie
Tierkategorien | Anzahl GVE | Anzahl GVE | Anzahl GVE | Veränderung pro Jahr in % | Veränderung pro Jahr in % |
2000 | 2017 | 2018 | 2000 – 2018 | 2017 – 2018 | |
Rindvieh | 1 025 990 | 957 813 | 957 776 | -0,4 | 0,0 |
Schweine | 194 417 | 186 808 | 183 510 | -0,3 | -1,8 |
Geflügel | 42 887 | 66 044 | 67 919 | 2,6 | 2,8 |
Schafe | 40 426 | 40 611 | 41 046 | 0,1 | 1,1 |
Ziegen | 8 678 | 11 883 | 12 354 | 2,0 | 3,9 |
Pferdegattung | 35 667 | 44 255 | 43 202 | 1,1 | -2,4 |
Andere Raufutter verzehrende Nutztiere | 934 | 2 584 | 2 706 | 6,1 | 4,7 |
Andere Tiere | 948 | 1 013 | 996 | 0,3 | -1,7 |
Total | 1 349 947 | 1 310 975 | 1 309 507 | -0,2 | -0,1 |
Quelle: BFS
Der Rückgang der Tierbestände zwischen 2000 und 2018 ist ausschliesslich auf die Kategorien Rindvieh und Schweine zurückzuführen. Alle anderen Kategorien haben Zunahmen zu verzeichnen. Besonders markant sind diese beim Geflügel, bei den Ziegen und anderen Raufutter verzehrenden Nutztieren wie Bisons, Hirsche, Lamas und Alpakas.
Conrad Widmer, BLW, Fachbereich Agrarpolitik und Bundesratsgeschäfte, conrad.widmer@blw.admin.ch
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