Den landwirtschaftlichen Gerüchen auf der Spur

Immer wieder sind die Gerüche aus der Landwirtschaft ein Thema - weniger innerhalb der landwirtschaftlichen Kreise, als zwischen der Wohnbevölkerung und der Landwirtschaft. Gemeinden und Kantone versuchen, zwischen den Parteien zu vermitteln, oder es gar nicht erst zu Konflikten kommen zu lassen. Doch das wird immer schwieriger: Einerseits nehmen die landwirtschaftlichen Gerüche zu, weil die Tierherden pro Betrieb weiterhin grösser werden. Auch der Wandel weg von den geschlossenen Anbindeställen hin zu den frei gelüfteten Laufställen mit Laufhöfen verursacht mehr Geruch. Andererseits dehnt sich das Siedlungsgebiet vielerorts in Richtung Landwirtschaftsgebiet aus. Diese Nähe zum Ländlichen bringt auch mehr Nähe zu den Gerüchen mit sich.

Die Luftreinhalte-Verordnung (LRV) sieht vor, dass bei übermässigen Geruchsimmissionen verschärfte Emissionsbegrenzungen, allenfalls mit Sanierungsfristen, angeordnet werden können. Solche Sanierungen sind jedoch oft teuer und technisch schwierig umzusetzen. Deshalb ist auch hier das Vorbeugen ratsam. Eine vorausschauende Planung beim Stallumbau oder -neubau ist entscheidend, um Konflikte von Anfang an zu vermeiden. Bei einem Neubau ist eine sorgfältige Auswahl des Standorts unter Berücksichtigung des neuesten Wissens über Geruchsausbreitung zentral.

Die Geruchsforschung hat in den letzten Jahren grosse Fortschritte gemacht. Heute weiss man wesentlich besser als noch vor 20 Jahren, was genau Gerüche verursacht, wie sich verschiedene Geruchsquellen gegenseitig beeinflussen, und wie sich Geruch ausbreitet. Agroscope hat den aktuellen Kenntnisstand in ihrer Publikation «Grundlagen zu Geruch und dessen Ausbreitung für die Bestimmung von Abständen bei Tierhaltungsanlagen» aufgearbeitet. Diese Publikation ist eine gute Basis, um für Tierhaltungsbetriebe mehr Rechtssicherheit zu schaffen und Geruchsklagen zu vermeiden.