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In der Schweiz gab es im Jahr 2018 insgesamt 50 852 Landwirtschaftsbetriebe. Dies sind 768 weniger als im Vorjahr (-1,5 %).


Entwicklung der Anzahl Betriebe nach Grössenklassen

Grössenklasse Anzahl BetriebeAnzahl BetriebeAnzahl BetriebeVeränderung pro Jahr in %Veränderung
in %
 2000201720182000 – 20182017 – 2018
0 – 3 ha8 3715 4405 342-2,5-1,8
3 – 10 ha18 5429 5119 271-3,8-2,5
10 – 20 ha24 98415 32414 873-2,8-2,9
20 – 30 ha11 67410 725 10 576-0,5-1,4
30 – 50 ha5 7597 8707 9441,80,9
> 50 ha1 2072 7502 8464,93,5
Total70 53751 62050 852-1,8-1,5

Quelle: BFS 


In den ersten 18 Jahren des Jahrtausends ging die Zahl der Landwirtschaftsbetriebe insgesamt um 19 685 Einheiten oder jährlich 1,8 % zurück. Den grössten absoluten Rückgang in dieser Zeitspanne verzeichneten die Betriebe der Grössenklassen 10–20 Hektaren. Zugenommen hat hingegen die Zahl der Betriebe ab einer Grösse von 30 Hektaren.
 

Entwicklung der Anzahl von Frauen geleiteten Betriebe nach Grössenklassen

Grössenklasse Anzahl von Frauen geleitete BetriebeAnzahl von Frauen geleitete BetriebeAnzahl von Frauen geleitete BetriebeVeränderung pro Jahr
in %
Veränderung pro Jahr
in %
 2000201720182000 – 20182017 – 2018
0 – 3 ha654645638-0,1-1,1
3 – 10 ha1 1161 0811 090-0,10,8
10 – 20 ha4188528414,0-1,3
20 – 30 ha953283447,44,9
30 – 50 ha521851987,77,0
> 50 ha1142468,39,5
Total2 3463 1333 1571,70,8

Quelle: BFS 


Im Berichtsjahr wurden 3157 Betriebe oder 6,2 % aller Betriebe von einer Frau geleitet. Die Zahl der von Frauen geführten Landwirtschaftsbetriebe nahm zwischen 2000 und 2018 um 811 Einheiten oder 1,7 % pro Jahr zu.

Die von Frauen geführten Betriebe sind in den Grössenklassen bis 10 Hektaren im Verhältnis zur Gesamtheit der Betriebe übervertreten, in den Grössenklassen ab 10 Hektaren ist der Anteil entsprechend unterdurchschnittlich. Dies bedeutet, dass die von Frauen geführten Betriebe durchschnittlich kleiner sind als die Gesamtheit der Betriebe. Allerdings ist auch bei den von Frauen geführten Betrieben eine deutliche Bewegung hin zu den Grössenklassen mit mehr Fläche zu beobachten.
 

Entwicklung der Anzahl Betriebe nach Regionen

RegionAnzahl BetriebeAnzahl BetriebeAnzahl BetriebeVeränderung pro Jahr in %Veränderung pro Jahr in %
 2000201720182000 – 20182017 – 2018
Talregion31 61222 94022 586-1,9-1,5
Hügelregion18 95714 377 14 174-1,6-1,4
Bergregion19 96814 30314 092-1,9-1,5
Total70 53751 62050 852-1,8-1,5

Quelle: BFS 


In den einzelnen Regionen war die Abnahmerate pro Jahr zwischen 2000 und 2018 in der Bergregion und in der Talregion mit 1,9 % höher als in der Hügelregion mit 1,6 %. Im Berichtsjahr war die Differenz zwischen den einzelnen Regionen gering.
 

Entwicklung der Anzahl von Frauen geleiteten Betriebe nach Regionen

RegionAnzahl BetriebeAnzahl BetriebeAnzahl BetriebeVeränderung pro Jahr in %Veränderung pro Jahr in %
 2000201720182000 – 20182017 – 2018
Talregion9241 3041 3252,01,6
Hügelregion5808308131,9-2,0
Bergregion8429991 0191,12,0
Total2 3463 1333 1571,70,8

Quelle: BFS 


Die Verteilung der von Frauen geführten Betriebe nach Region entsprach 2018 weitgehend der Verteilung aller Betriebe. In der Tal- und in der Hügelregion ist der Anteil etwas tiefer als beim Total der Betriebe (42 % zu 44 % und 26 % zu 28 %) und in der Bergregion ist der Anteil mit 32 % zu 28 % etwas höher.
 

Entwicklung der Anzahl Haupt- und Nebenerwerbsbetriebe nach Regionen

MerkmalAnzahl BetriebeAnzahl BetriebeAnzahl BetriebeVeränderung pro Jahr in %Veränderung pro Jahr in %
 2000201720182000 – 20182017 – 2018
Haupterwerbsbetriebe     
Talregion23 53616 97016 817-1,9-0,9
Hügelregion13 79310 1389 989-1,8-1,5
Bergregion11 9109 6089 529-1,2-0,8
Total49 23936 71636 335-1,7-1,0
Nebenerwerbsbetriebe     
Talregion8 0765 9705 769-1,9-3,4
Hügelregion5 1644 2394 185-1,2-1,3
Bergregion8 0584 6954 563-3,1-2,8
Total21 29814 90414 517-2,1-2,6

Quelle: BFS 


Die Abnahmerate war bei den Haupterwerbsbetrieben zwischen 2000 und 2018 mit 1,7 % pro Jahr insgesamt etwas tiefer als bei den Nebenerwerbsbetrieben mit 2,1 % pro Jahr. Grössere Differenzen zeigen sich zwischen den Regionen. Bei den Haupterwerbsbetrieben waren die Abnahmeraten mit 1,9 % bzw. 1,8 % in der Tal- und Hügelregion höher als in der Bergregion mit 1,2 %. Anders präsentiert sich das Bild bei den Nebenerwerbsbetrieben. Dort ist die Abnahmerate in der Bergregion mit 3,1 % mit Abstand am höchsten, gefolgt von der Talregion mit 1,9 % und der Hügelregion mit 1,2 %. Zwischen 2017 und 2018 war die Abnahmerate bei den Haupterwerbsbetrieben in der Hügelregion mit 1,5 % sowie bei den Nebenerwerbsbetrieben in der Talregion mit 3,4 % deutlich am höchsten.
 

Entwicklung der Anzahl von Frauen geleiteten Haupt- und Nebenerwerbsbetriebe nach Regionen

MerkmalAnzahl BetriebeAnzahl BetriebeAnzahl BetriebeVeränderung pro Jahr in %Veränderung pro Jahr in %
 2000201720182000 – 20182017 – 2018
Haupterwerbsbetriebe     
Talregion3317157634,76,7
Hügelregion1753863794,4-1,8
Bergregion2114194284,02,1
Total7171 5201 5704,53,3
Nebenerwerbsbetriebe     
Talregion593589562-0,3-4,6
Hügelregion4054444340,4-2,3
Bergregion631580591-0,41,9
Total1 6291 6131 587-0,1-1,6

Quelle: BFS 


Bei den von Frauen geführten Betrieben ist die Verteilung der Haupt- und Nebenerwerbsbetriebe anders als bei allen Betrieben. Während bei Letzteren rund 72 % der Betriebe im Haupterwerb geführt werden, ist es bei den von Frauen geführten Betrieben nur knapp die Hälfte. Allerdings hat sich dieses Verhältnis zwischen 2000 und 2018 klar zugunsten der Haupterwerbsbetriebe verschoben. Die von Frauen im Nebenerwerb geführten Betrieben haben zwischen 2017 und 2018 in der Bergregion zugenommen und in der Hügel- sowie der Bergregion abgenommen.

Conrad Widmer, BLW, Fachbereich Agrarpolitik und Bundesratsgeschäfte, conrad.widmer@blw.admin.ch

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